Esta carne costuma ser feita pela minha avó há já alguns anos.
Ingredientes:
1 embalagem de cogumelos brancos
1 kg de carne de porco cortada em pedaços (rojões)
1 pacote de natas
Preparação:
Estufar a carne na panela de pressão com cebola, alho, sal e vinho branco durante 20 min. Abrir a panela no final, colocar os cogumelos e deixar cozinhar durante 5 min.
Em seguida colocar as natas e deixar engrossar um pouco.
Bom Apetite!
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