terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Bacalhau sem natas

Esta receita adaptei do bacalhau com natas, mas sem natas porque lá em casa não gostam.

Ingredientes:

1 embalagem de pedaços de bacalhau demolhado
Molho béchamel
Batatas pré-fritas em cubos
2 Cebolas grandes
50 gr.Manteiga

Preparação:

Cortar as cebolas ás rodelas finas e juntar a manteiga, tapar o tacho e deixar cozer com o lume no minimo.
Em seguida juntar o bacalhau.
Fritar as batatas em óleo bem quente.
Quando o bacalhau estiver cozido, juntar as batatas já fritas e o molho béchamel.
Nota: Costumo fazer eu o molho béchamel,  mas também pode ser de compra.

Bom Apetite!

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