terça-feira, 10 de maio de 2011

Mingau de aveia

No Brasil é este o nome que se dá ás papas de aveia, eu pessoalmente gosto mais. Esta receita faço a meu gosto, a canela e o limão não estão na receita original que retirei de um livro.

Ingredientes:
100 ml de leite
Açúcar a gosto
1 colher de chá de canela
1 tira de casca de limão
3 colheres de sopa de farelo de aveia

Preparação:
Colocar o leite ao lume, juntar todos os ingredientes e deixar ferver em lume brando até engrossar.
Nota: As colheres de aveia dependem da consistência que se deseja.

Bom Apetite!