quarta-feira, 8 de junho de 2011

Ovos recheados

Cada vez mais nos temos que habituar a comida saudável, neste momento estou a fazer dieta e por isso nada de gorduras, doces ou fritos!

Ovos recheados com Maionese sem óleo

Ingredientes:
7 ovos cozidos
Atum natural ou delicias do mar (surimi)
1 dente alho
Sal
Mostarda Dijon
Leite magro

Preparação:
Cortar 6 ovos ao meio e retirar a gema, fazer a maionese com 1 ovo inteiro(cozido), o dente de alho, sal, 1 colher de chá de mostarda e adicionar leite até ficar com a espessura desejada.
Em seguida misturar as gemas com o atum e colocar a maionese.
Rechear as claras dos ovos e servir.

Bom Apetite!

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