quarta-feira, 8 de junho de 2011

Bifes de perú com cogumelos

Ingredientes:

4 Bifes de peru
1 embalagem de cogumelos frescos
2 colheres de sopa de queijo creme 0%

Preparação:

Grelhar os bifes só com um pouco de sal.
Colocar os cogumelos cortados em metades com um pouco de sal e alho numa frigideira com o lume no mínimo.
Quando estiverem cozinhados, aumentar o lume e deixar secar um pouco o molho, retirar e adicionar as 2 colheres de queijo creme, mexer bem e colocar por cima dos bifes. Acompanhar com um pouco de arroz seco branco.

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