Bolo de iogurte com maçã

O tradicional bolo de iogurte com pedaços de maçã.

Ingredientes:

2 iogurtes de morango
4 copos (Iogurte) de farinha
4 copos de açúcar
1 copo de óleo
4 ovos
4 maçãs reineta

Preparação:

Colocar em 1º lugar os iogurtes numa tigela, para aproveitar o copo para os outros ingredientes.
Em seguida juntar tudo menos a maçã, mexer muito bem.
Descascar as maçãs e retirar o caroço, cortar em fatias e envolvê-las em farinha. Colocá-las no meio da massa até completar a forma.
Levar a fono pré-aquecido a 180º até ficar cozido.


Bom Apetite!